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【手艺专题】野生乳正在断奶仔猪中的运用

增加工夫:2018-11-20 10:43:16   泉源:河南省新大智讲农牧咨询有限公司   检察:166

    跟着生产技术的进步,海内规模化猪场的PSY进步到22头以上,母猪窝产仔猪数增加,但局部母猪母乳供给缺乏,使产房强仔猪比例增添,产房仔猪成活率低落。同时范围猪场履行21天断奶形式,仔猪正在断奶时肠道发育不完全、消化酶排泄缺乏、本身免疫力差,断奶后营养摄入体式格局发作改动,仔猪消化道轻易受损伤及病菌熏染,形成局部仔猪严峻腹泻,脱水、发展迟缓;断奶仔猪死淘率增添,影响猪群批次结果。为此,需求供应一种奶粉饲料(野生乳)去增补产房母猪奶水缺乏,改进仔猪的断奶应激征象。

仔猪晚期断奶后常常泛起采食量低下或拒食,正在断奶3~5天易泛起下比例腹泻发作,这些征象发生的缘由跟晚期断奶仔猪所处的发展阶段有关,其重要心理特性显示以下:

(1)消化器官不发达

断奶时消化道发育还没有完美,三周龄前仔猪消化器官的体积和重量比较小;胃肠道爬动才能强,重要采食流食。

消化道发育不成熟,但发育较快


仔猪消化腺处于发育状况,消化酶排泄较少,胃底腺不发达,胃液排泄少而不稳定,排泄盐酸的才能较差,胃内PH值≥4;仔猪8~10周龄才气到达成年猪胃内PH=2的程度。


断奶对仔猪胃中盐酸排泄的影响


取营养物质消化吸收有亲切干系的小肠绒毛长度、绒毛面积、小肠上皮凸起深度和淋巴细胞等处于快速生长发育阶段,仔猪断奶时因为采食情势(由液态的母乳转变为固体的碳水化合物饲料)发作转变,一般会形成小肠绒毛的长度低落。


断奶前后仔猪小肠绒毛的转变

吮乳和断奶仔猪小肠微绒毛高度取隐窝深度


(2)内源酶排泄不稳定

晚期断奶仔猪因为体内消化酶还没有竖立稳固的运转体系,断奶和改换饲料对仔猪存在较大的应激,会形成仔猪消化道内种种酶活性的转变。仔猪诞生几周内乳糖酶浓度很下,随之逐步低落,然则仔猪诞生时淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的浓度则很低,跟着仔猪发展,逐步降低。如图1,断奶后体内的种种消化酶经由1周阁下的下落期,以后逐步规复,两周后大部分可恢复或凌驾断奶前程度。

仔猪断奶前后的消化酶转变


(3)  肠道微生态系统的不稳定

哺乳期的仔猪胃内细菌数目较低,重要是乳酸菌和单歧杆菌,乳酸菌属于下GC含量细菌,可以或许耐受较低pH值情况,而且借可以或许发酵胃中的乳糖天生乳酸,对保持胃内酸性情况起肯定感化。断奶后仔猪胃内pH值明显上升,消化道细菌总数明显降低,乳酸菌和单歧杆菌所占比例下落,有害菌群(重要是大肠菌群)所占比例上升,大肠菌群能够应用胃内营养物质大量滋生,进而增添大肠杆菌正在小肠前段定植的时机,促使仔猪肠道受损,引发仔猪腹泻。

(4)免疫力低,抗病力强

仔猪的免疫力重要来自两方面,一是经由过程采食母乳得到被动免疫;二是正在天然状况下本身免疫系统发生的自动免疫。来自母源的抗体正在1周后会逐步削减,一样平常正在诞生后2-3周的仔猪会落空母源抗体的珍爱,而此时仔猪经由过程自身免疫所发生的抗体较少,不克不及给仔猪的发展供应充足的珍爱。仔猪正在母源抗体的被动免疫和自动免疫交代之际,会泛起免疫珍爱空缺,如图2,2~3周龄断奶仔猪就会有一段免疫空缺期,此时仔猪经由过程采食母乳所得到的母源抗体和经由过程自身免疫所发生的抗体皆不足以到达抗病的程度,仔猪易熏染疾病。

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整体上看晚期(21日龄)断奶仔猪消化系统发育不完善,消化酶排泄缺乏,免疫力低,仔猪断奶后采食体式格局从吮吸母乳变成采食固体饲料肠道绒毛易受损、绒毛脱落或采食量低等引发仔猪发展迟滞,严峻腹泻脱水等征象;别的正在规模化猪场为了进步产房母猪PSY常会正在哺乳中期接纳断大留小的体式格局(产房4~5kg以上,日龄正在13~15天哺乳期大致重仔猪提早断奶)停止超晚期断奶,那局部仔猪会有显着的断奶应激,从个别断奶到产房批次断奶时期体重几乎不增进。这些都邑影响猪群生产结果,需求采取措施停止改进。

针对这些征象,需求给仔猪(稀奇强仔猪)供应一个专门的饲料,增补母猪奶水缺乏、引诱仔猪采食、削减饲料应激,去减缓仔猪正在此心理阶段受内部前提转变的影响,削减断奶仔猪死淘。

凭据仔猪心理特性,为使仔猪可以或许平安度过断奶应激,正在奶粉饲料设想上需求思索以下几个身分:

一、营养成分靠近母乳,易溶于火

超晚期断奶仔猪和21天断奶强仔猪消化器官容积小,消化力低,此阶段对母乳改换成饲料回响反映对照敏感,一样平常会泛起拒食或发展迟滞征象,因而正在建造奶粉饲料时应尽量靠近母乳。

 

从表中能够看出猪乳汁的重要构成身分是乳卵白、乳脂和乳糖。关于动物泉源饲料原料晚期断奶仔猪消化能力差,更多的接纳可口性好易消化吸收的乳制品作为饲料原料去配制野生乳,仔猪饲喂野生乳的目标是增进小猪肠道绒毛的修复并使仔猪尽快由液体母乳过渡改换为固体饲料,凭据饲喂目标差别,产房晚期断奶仔猪可科学运用野生乳饲喂(先高后低),正在野生乳辅佐饲喂下使断奶仔猪尽快由液体母乳过渡改换为固体饲料,断奶后3-5天住手野生乳饲喂,使仔猪完整顺应采食固体饲料别的野生乳用于晚期断奶仔猪,要求其易溶于火,正在矿物质、维生素、有机酸等的运用上应接纳易溶于火的添加剂,钙源增加接纳乳酸钙情势增加,削减不溶于火的载体运用。

二、易消化吸收,进步采食量

晚期断奶仔猪的心理特性决意了其消化吸收能力差,这时候需求给其供应轻易吸取的卵白和能量泉源,植物蛋白构造庞大且大部分含有抗营养因子,而乳卵白份子单元相对较小易于被仔猪消化吸收。

高玉红等研讨差别程度乳清粉(5%、10%、20%)增加量对断奶仔猪消化吸收力的影响,效果注解:随乳清粉程度的增添,仔猪消费机能跟着增添,个中各实验处置惩罚ADG差别明显 (P<0.05);营养物质消化率也跟着进步,个中DM和EE的消化率遍地理组均差同明显(P<0.05);乳清粉从5%升至20%血浆葡萄糖程度也跟着降低,差别处置惩罚组间差别明显 (P<0.02),血浆总卵白程度以20%乳浑处置惩罚组最高。

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三、调治消化道内环境,增进菌群稳固

为低落仔猪胃肠道pH值削减有害菌群滋生,可正在野生乳中增加易溶于火的有机酸化剂;仔猪这个阶段正处于构成稳固菌群阶段,能够正在饲料中增加益生菌增进有益菌定植;别的也能够增加低聚木糖,低散果糖等为益生菌扩繁供应能量;为改进仔猪绒毛发育能够增加丁酸钠和露谷氨酰胺相对较下的小麦水解卵白。

四、供应外助抗体,增加功用性添加剂

断奶仔猪没有母源抗体珍爱轻易受外来病菌熏染,本身也易发生炎症回响反映,这时候需求分外增补中源抗体,血浆蛋白粉是一种优良卵白源,但正在非洲猪瘟疫病熏染压力下国度已周全制止正在饲料内运用血浆蛋白粉,能够经由过程增补易溶于火的酵母核苷酸、鱼星散小肽、下免鸡蛋粉等给仔猪供应优良卵白源及抗体珍爱。

五、总结

野生乳适用于以下三类状况

第一,产房14天提早断奶仔猪运用野生乳可使发展阻滞期收缩,也能够给母猪奶水缺乏的小猪提早运用野生乳饲喂进步成活率;

第二,断奶强仔猪运用可削减瘦削落伍猪比例,能够改进全部猪群1-2%的成活率;

第三,正在猪群慢性疾病和发作病毒性腹泻状况下,运用野生乳可明显进步保育猪成活率。


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